Scopri l'anima del Salento

Reuma artrosi

1. testa grossa, testone 2. persona caparbia, ostinata, ottusa

Cappio, nodo scorsoio

Zuccherato - Quando si aggiunge lo zucchero

Alcool - Alcool usato per la preparazione dei liquore o per disinfettare le ferite o per sterilizzare gli ambienti

Figlio a Cristo

Salicornia

Melanzane - Melanzane

Arancio

Cambiare - trasformare , sostituire, modificare ecc.

Tuo fratello - Tuo fratello

Filacciolo, cordicella di canapa; spago

Frutto del cappero - Prima esce il cappero e lasciato lì fa il fiore dopo che esce il fiore fa il frutto chiamato cucunci

E che caspita!

Mettere le penne - Verbo

1. appollaiarsi; coricarsi di animali; posarsi per dormire 2. andare al luogo dove dormono gli uccelli 3. detto di qualcuno, sedersi accovacciato; mettersi a letto

Inguine

Allentato, rado, - Aggettivo

L'oppio - Veniva ricavato dalla pianta e famiglia del papavero veniva essicato

Involtini di interiora - Tipico piatto salentino fatto con le interiora dell’agnello avvolto col budello per questo si chiama turcinieddhru cioe attircigliato

Adesso - Avverbio Te mo' nnanti : D'ora in poi

Antico recipiente in terra cotta di Cutrofiano, (oggi in ferro zincato). che serviva come oliera da tavola.

Faccia di carbone, di tizzone

Serie di fuochi d'artificio; assortimento di pentole

Pietra mola - Ruota per affilare.

Andare alla perfezione

Cocomero piccolo e verde - Qualita di melone

Conserva - Conserva di peperoni piccanti

Vieni

Piano sul quale sorge la casa - Colata di cemento realizzata dopo il riempimento delle fondamenta